完璧なコーヒーを飲むための秘訣

あなたのお気に入りのバリスタは、注文を受けて豆を挽く前に、アイスでも豆乳でもブラックでも、お気に入りの一杯を作るための水を考えているはずです。コーヒー文化が拡がり、伝統的なものを改良する新しい方法を見つけても事実は変わりません。コーヒーはほとんどが水からできているのです。

ブラジルのバリスタチャンピオンシップで優勝したマーサ・グリルは、「コーヒーカップの中に入っている成分の約98％は水です。」と言っています。その通り、水質に気をつけないと、最高のコーヒーが台無しになってしまうのです。

ボストンで開催されたワールド・バリスタ・チャンピオンシップの会場で、私たちはグリル氏を取材しました。そして競技者たちはペンテェア・エバーピュアの浄水システムを利用した、世界最高の水でコーヒーの競技会をスタートさせました。

ペンテェア・エバーピュアの浄水システムがワールド・バリスタ・チャンピオンシップで活躍したことは意外に思われるかもしれませんが、ペンテェア・エバーピュアの浄水システムが世界中のコーヒーショップで使用されていることには更に驚かれるかもしれません。

完璧なカップを作るには細部にまで注意を払う必要があるように、ベースとなる完璧な水を作るには努力が必要です。

ペンテェア・エバーピュアの浄水システムはそのお手伝いをいたします。コーヒーに最適な水は、安定した風味と抽出特性を確保するために、適切なミネラル成分が含まれていなければなりません。ペンテェア・エバーピュアの浄水システムは、まさにそれを保証します。

最後に、ペンテェアは美味しい水を作ることに加えて、業務用逆浸透膜システムのように効率性を重視しています。
コーヒーにはどのような関係があるのでしょうか？実はより多くの水が、排水溝ではなくカップの中に入ることになります。

ご存知ですか？美味しいコーヒーは美味しい水から。美味しい水はペンテェア製品から。